Hagestolz Bar in Mannheim

Hagestolz Bar in Mannheim
Only available in German πŸ™

Als ich noch in Mannheim lebte, war ich nur ab und an im Hagestolz. Die innovativen Cocktails und auch die Auswahl an Spirituosen waren fΓΌr Mannheimer VerhΓ€ltnisse eher ungewΓΆhnlich. Β Im Jahr 2012 ΓΆffnete die Hagestolz Bar ihre TΓΌren mitten im Jungbusch, als der soziale Brennpunkt anfing sich kulturell zu resozialisieren. Mittlerweile hat sich der Stadtteil zum Szeneviertel gemausert. Kreuzberg Charme in Mannheim, oder so Γ€hnlich.

Einer der GrΓΌnder Paul Sieferle hat am Rande des Jungbuschs zusammen mit Marco Sailer unlΓ€ngst die Sieferle & Sailer Bar erΓΆffnet, ΓΌber die ich bereits leidenschaftlich berichtet habe. Abian, ein weiterer GrΓΌnder des Hagestolz habe ich, nicht wie man denken kΓΆnnte in Mannheim das erste Mal getroffen, nein, wir sind uns auf der Pariser Bar Show β€žCocktail Spiritsβ€œ begegnet. Ich liebe diese kleinen ZufΓ€lle, die nebenbei passieren, aber eine große Wirkung haben. Das Hagestolz ist keine klassische Cocktailbar, ich wΓΌrde es eher als gemΓΌtliche Nachbarschaftsbar mit gehobener Trinkauswahl beschreiben. Ich mag das Ambiente, die Entspanntheit und das GefΓΌhl, immer willkommen zu sein. Vintage, Holz, unverputzte WΓ€nde, Kunst, ordentlich und trashig zugleich. Auf die Ohren gibt’s viel Mucke, das Publikum ist gemischt.

Hage loves you, and I love Hage!

 

Heute zog es mich zum Gastspiel von Christian Balke ins Hagestolz. Er ist Botschafter für die Marke Havana und prÀsentierte vier Drinks an diesem Abend. Außerdem ist er eine unglaublich attraktive Erscheinung ohne Starallüren und ein sehr guter Gastgeber. Ich hatte einen El Presidente Flight, also drei verschiedene Varianten des kubanischen Cocktails mit jeweils einer geÀnderten Zutat. Einmal wie vorgesehen mit Lillet blanc, einmal mit Noilly Prat und einmal mit Punt e Mes. Die letzte Variante hat mir am besten geschmeckt, aber das war bereits abzusehen, wenn man mein Trinkprofil kennt.

Um es kurz zu machen, ich hatte einen großartigen Abend mit tollen Menschen in einer entspannten Umgebung, und zitiere hier die Nachbarschaft aus Frankfurt β€žNur eine Bar ist Zuhauseβ€œ.

error: Content is protected !!