Bar Les Trois Rois in a Nutshell
Bar Les Trois Rois is elegant, nobly discreet and successful. It is a mix of classics and individual creations. Chef de bar Thomas Huhn invited me to spend an evening...
Podcast – Cocktailende Nachtschwärmer featuring Alexandra Barstalker
Cocktailende Nachtschwärmer widmet sich dem Leben in und hinter Berliner Bars in einer Reihe von Porträts der Bartender, welche die Berliner Barszene innovativ und faszinierend machen. Kuratiert und interviewt von...
Home-Boozing in Berlin
Home-Office, Home-Schooling, Home-Learning und auch Home-Boozing sind die aktuellen Schlagworte. Es wird derzeit viel geschrieben, ich habe meine Stifte rausgekramt und ein bisschen gekritzelt. Schwierige Zeiten erfordern außergewöhnliche Maßnahmen und...
Beavis Bar – First Craft Spirits Tasting Bar
When I travelled through Australia I explored some Distillery Bars. The idea of having a bar attached to a distillery, where premium spirits are hand-crafted from local ingredients straight to...
Hochprozentige Handwerkskunst auf der Craft Spirits Berlin
Am 07. und 08. März präsentiert Craft Spirits Berlin erneut handgemachte Spirituosen aus aller Welt. Wer sich für hochwertige Spirituosen interessiert und Spaß daran hat, kleine, unabhängige Hersteller und ihre...
The Old Man Singapore – Inspired by Tales of Ernest Hemingway
Nowhere is the economic upturn in Asia more evident than in Singapore. Most of the millionaires in the world live in the Lion City. They not only want to earn...
Atlas – Gigantic, cubistic, with notes of a bygone era
Singapore isn’t short of cocktail bars. From elegant hotel bars to hidden speakeasy-style dens, you’ll find something that suits your drinking needs. Do you fancy a spectacular adventure? Join me...
Manhattan Bar – Classic, Cordial and Charming
There are so many bars to discover in Singapore. The Lion City is currently one of the most exciting destinations for cocktail & food enthusiasts. I was pleased and satisfied...
Nachts in Tokio – Gastbeitrag
Kürzlich wurde ich nach Bar-Empfehlungen für Tokio gefragt. Selbst war ich bisher noch nicht in Japan, aber ich wüsste schon genau, in welche Bars ich gehen würde. Begleitet mich auf...
Singapur – Eine Stadtführung in flüssiger Form
Stadtführung in liquider Form gefällig? Drei Bars bringen mit lokalen Konzepten die “Stadt der Löwen” ins Glas. Singapur ist derzeit eines der spannendsten Reiseziele für Cocktail & Food Enthusiasten. Exzellente...
Bürkner Eck – Flower Power, es wird blumig
Berlin hat eine stattliche Anzahl an Bars, sehr zum Leidwesen meiner Leber. Warum ich es erst jetzt, genauer gesagt nach fünf Jahren, ins Bürkner Eck geschafft habe? Das habe ich...
Odeon Bar – An old friend with a new look
Mannheim is also known as the City of Squares due to the unique layout of its city centre. Similar to New York City. There are no street names. Instead they...
IHRO – Mannheim has a new bar
This is going to be a love story to my home city and the growing variety of bars in the region. Bar lovers be aware, there is a new bar...
