Edinburgh is also known as “The Athens of the North”. Definitly not because of the weather. One reason is the architecture. Many buildings have been constructed in the style of...
Sometimes I meet very nice people at the bar counter. Max Paarlberg, for example, I met at the Coda Dessert Bar last year in August. We talked about his new project...
Paris is called the “City of Love” because of its romantic language, the lovely architecture and also because of the love for culinary pleasure. Paris is the ultimate destination for...
I have never seen so many bottles of mezcal and I would dare to say that this is the biggest selection in Europe. La Punta has spirit, namely Agave spirit....
Keine Marken, keine Labels und vor allem keine Langeweile. Nachdem mich die Coda Dessert Bar schon beim ersten Besuch begeistert hat, darf der Besuch der offiziellen Eröffnung natürlich nicht fehlen....
Dessert Bar war mir bisher ein unbekanntes Konzept und spontan dachte ich da auch gleich an süße Drinks. Weit gefehlt, die Desserts sind keine Nachspeisen, es sind Kreationen des Pâtissiers...
Aquavit auf der Karte und in den Cocktails, war das Motto des Seminars von Alex und Monica an diesem Tag. Am Seminar selbst nahm ich nicht teil, aber ich fand...
The Industry Standard a restaurant and bar located in Berlin Neukölln handed over the bar to Anthony Zamora & Romaine Morice from Mexico City’s based XAMAN Bar. They told me...
Wir spazierten ein wenig durch Mitte, als uns die Lust auf einen leckeren Drink überkam. Es war kein Barabend geplant, die Kleidung war demnach lässig und eine genaue Vorstellung was...
Endlich habe ich es geschafft in die Kantine Kohlmann zu gehen. Mir gefällt das Konzept, zuerst in einem Restaurant gepflegt zu essen, und danach in eine sich anschließende Bar zu...